|
|
Salade Van Waterkers, Appel En Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 venkelknol
1 bosje waterkers
1 appel in dunne partjes
2 el olijfolie
1 tl walnootolie
2 tl balsamico azijn
grof gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kern uit de venkel, haal het groen eraf en snij de knol in zo dun mogelijke reepjes. Snij de onderkant van de waterkersstelen af. Meng appel, venkel en waterkers. Maak een dressing van olie, azijn en peper en verdeel de aangemaakte salade over 2 bordjes.
|
|
|